豆沙发面饼-豆沙发面饼图片

摘要： 本文目录一览：1、香甜松软发面饼的做法,香甜松软发面饼怎么做好吃2、...

本文目录一览：

• 1、香甜松软发面饼的做法,香甜松软发面饼怎么做好吃
• 2、外面黑色q弹里面豆沙馅扁的
• 3、少油少糖的发面饼,只需要准备面粉和豆沙吗?

香甜松软发面饼的做法,香甜松软发面饼怎么做好吃

发面饼怎么和面做又软又好吃窍门：1准备好面粉。2面粉加入所有的材料再加入温水慢慢搅拌呈面絮状。3再和成很湿润的面团。4包入保鲜膜放温暖的地方发酵。5发酵至可看到蜂窝状。

做发面饼第一步就是和面。先备好面粉200克，白糖5克，盐1克，酵母2克，水120克。中筋或低筋面粉或全麦面粉，六十度左右的温水，发酵粉溶入温水中，将所有原料混在一起，和成较软的面团。

酵母和白糖用30度的水调和，溶化后倒入面粉里揉搓成面团醒发，发至原体积的两倍大 面团揉搓排气，分割成六个剂子，取1个面剂擀薄，表面抹一层油，撒上五香粉和精盐。

外面黑色q弹里面豆沙馅扁的

将揉好的麻薯面分成小份，揪成圆球形。之后用手指按压成扁圆形，放入适量的红豆沙馅料，并包裹起来。最后在掌心轻轻捏合几下，让麻薯更加紧实。

注意食材的新鲜想要做出好吃的红薯饼，食材是首要考虑的因素，哪怕有再好的烹饪技术，但是食材不好，也做不出好吃的红薯饼，所以在选择红薯的时候，尽量不要选择带有小黑点的红薯和糠了心的红薯。

材料：地瓜球的食材非常简单，只要准备好地瓜、白砂糖与木薯淀粉就可以了。

然后把艾草汁混合在糯米粉之中揉搓成面团，直到面团光滑不黏手就可以放在一边松弛，这个时候就可以开始准备馅料了。

少油少糖的发面饼,只需要准备面粉和豆沙吗?

1、发面饼的制作过程简单易学，只需要准备好面粉、温水、食盐和植物油等材料，按照步骤一步步操作，即可制作出美味的发面饼。

2、包好的豆沙饼用手掌按平就行，不要用擀面杖干，擀太薄了，烙出来的饼发硬。 1电饼铛预热5分，然后放入适量的植物油，放入豆沙发面饼，烙至两面金黄即可出锅。

3、发面饼看起来简单，实则想要做的特别好吃也是需要掌握小技巧的。下面就把方法分享给大家。

4、面粉与水的比例要掌握好，以500克面粉为标准，大约260克温水，5克酵母粉，7克白糖，白糖有助于发酵，能增加酵母菌的成活率。这样的发面饼能够加馅料，甜的、咸的、肉的、素的都可以，自由发挥。

5、特别是用电饼铛烙发面饼更快速，又没有蒸馒头那么麻烦。

6、涨发一倍半左右就发好了。然后反复的揉面把气排干净，揉成光滑不沾手的面团备用。把面团按压擀成薄饼，然后在上面刷上油，撒上盐和少许面粉。再切一个半径的口子，沿着口子折叠成卷。按压成面饼。